-
Читайте в ПВ

Подписчиков

А так же вы можете подписаться на E-mail рассылку свежих новостей заполнив форму

Введите Ваш E-mail:

Случайное фото

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Опытный булаховский грибник делится нехитрыми секретами своего увлечения

Любителей тихой охоты наши медики нередко называют самоубийцами. За то, что ради непонятного гастрономического удовольствия они, то есть грибники, готовы рисковать своим здоровьем и даже жизнью.

По словам медиков, нынче в нашем регионе не растут съедобные грибы, а есть только условно-съедобные мутанты. Моя знакомая из Булаховки Валентина Майборода готова поспорить с этим утверждения.

«Грибы я собираю уже много лет и, конечно же, люблю - прежде всего, за вкус, а еще за возможность очередной раз пройтись по лесу, полюбоваться его красотой… В кочережском лесу я собираю примерно 15 видов съедобных грибов. Именно съедобных, хорошо известных. Они и сегодня растут», - говорит Валентина.

И продолжает: «Маслята, белые, подосиновики - их опытный грибник ни с какими другими не перепутает. И они есть в нашем лесу! Конечно, случается, что гриб знаком, но что-то тебя заставляет в нем сомневаться - тогда я прохожу мимо и даже не пытаюсь его срезать, чтобы проверить. Дело в том, что на ноже останутся следы этого гриба, которые затем могут попасть в организм.

Иногда приходится удивляться невежеству и беспечности некоторых грибников. Однажды ко мне приехали люди, открыли багажник своего автомобиля и показали «улов». Я посмотрела и заставила гостей выбросить все грибы до одного. Потому что не была уверена в их съедобности.

Года три назад мне в нашем лесу встретилась женщина с полной корзиной грибов - счастливая, что насобирала так много. Грибы действительно выглядели красиво. Но меня удивил ее вопрос: «А вы не знаете, что тут у меня в корзине?» Грибников у нас уйма, но и дилетантов среди них много».

Принцип Валентины Майбороды: не уверен в съедобности гриба - не бери его. Вот и все. Безусловно, нельзя собирать дикие грибы в экологически опасных зонах, где воздух и почва загрязнены. Например, в лесопосадках возле автотрасс и железных дорог, вблизи промышленных объектов. В этом смысле кочережский лес пока еще безопасен, говорит Валентина.

«Кроме того, ни в коем случае не разрешайте собирать грибы детям! Они могут коснуться красивого мухомора, а потом случайно лизнуть языком пальцы. И вот, яд уже в организме», - предупреждает опытный грибник.

«Вообще, тем, кто плохо разбирается в грибах, но любит «тихую охоту», я бы посоветовала приглашать с собой опытного грибника либо вместо корзины брать фотоаппарат - поверьте, удовольствие можно получать и без риска для жизни, просто фотографируя природу. А грибы можно и в магазине купить».

Александр Шульга

Продолжение темы: «Грибник, как сапер, ошибается только один раз»





Похожие новости:
Новые новости:
Новости опубликованные ранее:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

  • 26.08.2014 14:17
    Человек, не помнящий своего прошлого, не имеет права на будущее

    Подробнее...

     
  • 22.08.2014 13:32
    Дуже дякую, що висвітлюєте патріотичні теми, це цікаве та потрібне!!!!! Слава Україні!!!!!

    Подробнее...

     
  • 20.08.2014 08:29
    Молодці!!!!! Не чекають допомоги від держави/тітки/щ е когось, а змогли піднятись самІ!!! Честь і ...

    Подробнее...

Доверяете ли вы своему депутату в городском совете?

Регион

Суббота, 30. Август 2014
Пятница, 29. Август 2014
Четверг, 28. Август 2014